Kennt ihr das auch, manchmal ist soviel los in Job, Familie, etc. sodass es schnell gehen muss 😉 darum gab es heute

🍝 Pasta e basta😀 aglio e olio

Das brauchst du für 1 Portion:
100 g Pasta – bei mir waren es Dinkelvollkorn Farfalle
1 Liter kochendes Wasser
Salz
2 Koblauchzehen
2 EL Olivenöl extra vergine
1 Handvoll Kirschentomaten
Basilikum

So geht’s:
Pasta ins kochende Salzwasser geben und nach Packungsanleitung kochen (ca. 10 Minuten).
Die Nudeln sollten in genug Wasser kochen, damit sie nicht zusammenkleben.
In der Zwischenzeit Knoblauchzehen zerdrücken und Tomaten waschen und ev. halbieren.
Fertige „al dente“ gekochte Pasta mit Olivenöl und Knoblauch vermischen, Tomaten dazu und mit Basilikum anrichten 👍

So schnell fertig und so lecker 😋

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