Warum nicht mal Schokoladekuchen am Montag? Manchmal muss es einfach Schokolade sein đ
Dieser vegane, Industriezucker-freie Schokotraum, geht immer und nicht nur zur Sonntags-Jause. Alle Skeptiker sind jetzt ĂŒberzeugt, dass auch vegane Kuchen so richtig lecker schmecken können đ
Der Schokokuchen ist rasch gemacht (Rezept auch fĂŒr BackanfĂ€nger), wunderbar fluffig, sehr schokoladig und leider wieder so schnell aufgegessen. Meine Lieben freuen sich schon auf den nĂ€chsten Backtag đ
Das brauchst du fĂŒr 1 Kastenform:
200 g Mehl
40 g Backkakao
180 g Vollrohrzucker oder Birkenzucker
1 Tl Bourbonvanille gemahlen
1/2 Pkg. Backpulver
240 ml Wasser
100 ml Rapsöl
So geht’s:
Kastenform mit etwas Ăl einfetten.
Den Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen.
Mehl, Kakao, Vollrohrzucker oder andere Zuckeralternative (Dattelmus), gemahlene Vanille und Backpulver in einer SchĂŒssel vermengen. Wasser und Ăl dazugeben und gut unterrĂŒhren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in die Form fĂŒllen und den Kuchen ca. 30 Minuten backen. Wenn bei der StĂ€bchenprobe kein Teig am HolzstĂ€bchen haften bleibt ist der Kuchen fertig.
#cleaneating #eatclean #gesund #essen #ernÀhrung #gesundheit #issgesund #gesundleben #eathealthy #health #healthy #lifestyle #fitness #gesundundfit #vegan #veggie #ernÀhrungstrainer #nutritioncoach #food #foodblogger #chocolate #schokolade #baking #cake #kuchen #backen
Hallo, das Rezept klingt sehr lecker! đAllerdings finde ich bei den Zutaten gar kein Dattelmus! Wieviel brauch man denn davon?
Danke und GrĂŒĂe!đ
GefÀllt mirGefÀllt mir
Hallo liebe Heidi, vielen lieben Dank, freut mich, dass dir mein Rezept gefĂ€llt. Ich wĂŒrde davon ebenfslls dieselbe Menge, also 180 g nehmen. Hab es aber mit Dattellmus noch nicht ausprobiert. Werde ich machen und euch berichten. LG Monika
GefÀllt mirGefÀllt mir
Wo
Wieviel Dattelmus?
GefÀllt mirGefÀllt mir
Hallo liebe Karin, mit Dattelmus hab ich ihn noch nicht gebacken. Werde das testen und berichten. LG Monika
GefÀllt mirGefÀllt mir