Seit Wochen tummeln sich Hexen und spuken Geister auf allen Medien herum. Jetzt steht Halloween 👻 vor der Tür. Eigentlich feiern wir ja Halloween 🎃 nicht, aber irgendwie ist es ansteckend.

Habe euch drei Last Minute Rezepte 🎃 hier verbloggt (alle vegan und zuckerfrei)

Viel Spaß beim nachbacken und gutes Gelingen.

🧙‍♀️Pumpkin Spice Kürbis-Gugls mit Kurkumaglasur

Hier gibt’s die Rezepte für das Pumpkin Spice-Gewürz, die Kürbis-Gugls und die Kurkumaglasur

🎃 Pumpkin Spice Cookies

Aus einem Überbleibsel Kürbispüree, einer überreifen Banane und Haferflocken wird eine köstliche Nascherei, gesüßt mit Dattelmus, gewürzt mit selbstgemachtem Pumpkin Spice-Gewürz – Rezept siehe oben- und dekoriert mit Kürbiskernen. Einfach die Zutaten vermischen bis eine formbare Masse entsteht. Cookies formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, die Kürbiskerne auf den Cookies platzieren und für ca. 15 Minuten ins 180 Grad (Umluft) vorgeheizte Backrohr schieben.

👻 Bananen-Mumien

Für 6 kleine Mumien brauchst du
3 Bananen, 1 Blätterteig, Kakaonibs für die Augen
Während das Backrohr auf 180°C Umluft vorheizt werden die geschälten Bananen halbiert und der Blätterteig in ca. 1cm dünne Streifen geschnitten. Die Bananen wie Mumien mit den Blätterteigstreifen eingewickelt, Kakaonips als Augen in die Bananen gesteckt und für ca. 20 Minuten im Backrohr goldgelb gebacken.