Zum Start in die Woche gibt’s 🥣Frühstücksbrei 🥣 getoppt mit Skyr Joghurt (vegan), Birnen (aus dem Rettersackerl) und Pekannüssen

Das Rezept für den glutenfreien Frühstücksbrei gibts weiter unten. Habt einen angenehmen Montag 

🥣 Glutenfreier Frühstücksbrei 🥣
Das brauchst du pro Person:
200 ml Wasser
20 g Hirse gemahlen (alternativ: Quinoa, Amarant gemahlen oder Reisflocken)
Prise Salz
Zum Süßen Apfelmus (alternativ: Honig, Ahornsirup oder anderes Fruchtpüree)
Zimt gemahlen (alternativ: Kardamom oder Ingwer gemahlen)
So gehts:
Hirse oder Alternativen mit Salz und Wasser unter ständigem Rühren in einem Topf aufkochen, anschließend 10 Minuten zugedeckt quellen lassen. Nach Geschmack süßen und würzen. Mit dem Früchten / Beeren und Nüssen toppen und schmecken lassen.