Gesundes Essen im Urlaub Inspiration für ein Lunch to go schnell vorbereitet und ab an den See (ist natürlich auch bürotauglich)

Das brauchst du für 2 Portionen:

1 kleine Dose Mais
1/2 Salatgurke
2 Hände voll Cherrytomaten
1 kleine Dose Kichererbsen
2 Hände voll Rucola
Dressing nach deinem Geschmack

So geht’s:
Alles Schicht für Schicht im ein Schraubglas einfüllen.
Dressing in einem kleinen Behälter mitnehmen. Ab in die Kühltasche.
Vor dem Essen das Dressing über den Salat gießen. Schraubglas schließen und schütteln.

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