Heute gibt’s wie versprochen das Rezept für mein schnelles und leckeres
🥖 Chia-Dinkel-Vollkornbrot Brot 🥖 das gestern den 3. Platz beim GaultMillau Österreich Backwettbewerb erzielt hat 😍

Das brauchst du:
500 g Vollkorn-Dinkelmehl
1 Pkg. Trockenhefe (Germ)
1 EL Salz
2 EL Chiasamen
1 EL Honig
500 ml warmes Wasser
2 EL Chiasamen
Backpapier für die Kastenform

So geht’s:
Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Honig und Wasser dazu und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und in das ! kalte ! Backrohr bei 180 Grad Umluft 65 Min. backen.

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