Oft schmecken uns ganz einfache Dinge am Besten 😋 wie unser schnelles Abendessen von heute 🍝 Spaghetti aglio olio 🍝
Fertig in max. 15 Minuten 👍 und so gut.

Das brauchst du für 4 Portionen:
400 g Spaghetti
1 Prise Salz
Pfeffer
4 Knoblauchzehen
100 ml Olivenöl extravergine
1 großer, roter Paprika

So geht’s:
Spaghetti in einem großen Topf in reichlich Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Paprika in kleine würfelige Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen, zerdrücken und in einer kleinen Pfanne mit Olivenöl ganz kurz anbraten. Pfanne von der Herdplatte nehmen mit Salz und Pfeffer abschmecken und ziehen lassen. Al dente gekochte Nudeln in einem Sieb gut abtropfen lassen. Im Topf mit dem Knoblauch vermischen und auf Teller verteilen. Paprikastücke oben drüber verteilen.
Mahlzeit 😋

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