Ganz große Kirschenliebe 🍒 deshalb unser Kuchen in Herzform 🍒 so easy, so fluffig und ratz fatz fertig. Die Waage bleibt im Schrank – alles was du brauchst ist der Joghurtbecher aus den Zutaten 😉


Vermische den Inhalt von 1 großen Becher Kokosjoghurt natur mit 1 Becher Dinkelmehl (oder Mehl deiner Wahl), 1/2 Becher Birkenzucker, 1 Prise Salz, 1/2 Becher Rapsöl, 1 Pkg Backpulver mit dem Mixer zu einem Teig, den du in eine befettete Backform füllst. Darauf verteilt du mind. 200 g Kirschen und Mandelblättchen. Bei 180 Grad Heißluft im vorgeheizten Ofen für ca. 40 Minuten backen.
Auskühlen lassen, aus der Form nehmen und genießen.