Essen wie im Urlaub
Burgenländische Bratpaprika als Pimientos de Padrón
schnell gemachte Tapas-Spezialität aus Spanien  zusammen mit etwas frischem Brot warm oder kalt genießen

So geht’s:
In einer Pfanne Olivenlöl erhitzen, zerdrückte Knoblauchzehen und die gewaschene Paprika bei mittlerer Hitze unter Rühren einige Minuten braten, bis sie anfangen Blasen zu werfen und bräunen.
Paprika auf einem Teller anrichten und mit Meersalz bestreut servieren.