Lunch to go am letzten warmen Tag mit 25 Grad bevor der Herbst so richtig loslegt. Einfach aber lecker.

Salat aus Tomaten und Paprika aus dem Garten mit Ruccola.
Dazu passen geräucherter Tofu oder Cottage Cheese (Eiweiß) und
selbstgebackenes Vollkornbrot.

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