Das Rezept fĂŒr 🍎Apfelmus wie zu Omas Zeiten🍎 mit Schale ohne Zucker 😋 wie versprochen👍

Warum mit Apfelschale? Abgesehen von der Zeit- und Arbeitsersparnis, stecken die meisten gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe unter der Schale 👍

Das brauchst du:
Bio-Äpfel und Wasser

So geht’s:
Äpfel gut waschen, in Achtel schneiden, nur schlechte Stellen sowie das KerngehĂ€use entfernen.
In einen großen Topf geben, soviel Wasser dazu geben bis die ApfelstĂŒcke bedeckt sind und mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze weich dĂŒnsten
Die Kochzeit ist unterschiedlich je nach Apfelsorte – ca. 30 Min.
Immer mal wieder umrĂŒhren.
Dann mit dem Passierstab fein pĂŒrieren. 👍

Apfelschalen-Facts 🍎:

In der Apfelschale oder direkt darunter befinden sich
❎ 5 – 35 mg Vitamin C – je nach Sorte
❎ rund 50% der im Apfel enthaltenen Ballaststoffe
❎ mehr als 70% der antioxidativen sekundĂ€ren Pflanzenstoffe (Polyphenole)
❎ ein Großteil der Mineralstoffe (Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium)

#eatcleanandsimpleprogram #cleaneating #gesund #essen #trinken #sport #ernÀhrung #gesundheit #issgesund #gesundleben #eathealthy #health #healthy #lifestyle #fitness #vegan #veggie #lose #weight #gewichtverlieren #abnehmen #gesundundfit #abnehmenohnediÀt #ernÀhrungstrainer #nutritioncoach #apple #nosugar