Es bleibt sommerlich ☀️ darum gab es heute für einen frischen Start in den Tag ein leckeres To go-Frühstück mit Granatapfelkernen.

Ich liebe den Geschmack von Granatapfel und die kleinen Explosionen im Mund beim Platzen der Kerne wenn man draufbeißt.

Das brauchst du für 1 Portion:

4-5 EL Granatapfelkerne

👍Tipp zum „gefahrlosen“ Auslösen der Kerne ohne die Küche nachher putzen zu müssen gibt’s hier.

Der Rest hält in einem Schraubglas im Kühlschrank 2-3 Tage.👍

1/2 Becher Joghurt, zuckerftei nach deiner Wahl – bei mir war es Joya Kokos natur, zuckerfrei

1 – 2 EL Granola oder gehackte Nüsse

So geht’s:

Granatatapfelkerne ins Glas füllen.

Joghurt darüber verteilen und mit Granola oder gehackten Nüssen toppen.

Entweder sofort genießen oder Glas verschrauben und mitnehmen.

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