Sind die nicht schön? Blaue Weintrauben frIsch geerntet von ein paar ganz alten Rebstöcken im Burgenland in Nachbars Garten 🍇 Bio-Trauben natürliich ungespritzt 🍇

📖 Buchtipp: Wie du deine eigenen Weintrauben im Garten anbaust und erntest findest du weiter unten. 📖

Ideal als gesunder Snack auch für unterwegs. Einfach die süßen Früchtchen vor dem Verzehr unter fließendem, warmen Wasser abspülen und genießen.

🍇 Trotz ihres hohen Fruchtzuckergehaltes sind Weintrauben eine gesunde Nascherei und ein heimisches Superfood durch die enthaltenen Inhaltsstoffe Resveratrol und OPC (oligomere Procyanidine).

🍇 Gut 1/3 dieser wertvollen Wirkstoffe stecken in den Kernen und der Schale der Weintrauben. Rote oder blaue Weintrauben enthalten deutlich mehr dieser Antioxidantien als weiße Sorten. Sie wirken positiv auf Durchblutung und Cholesterinspiegel und beugen so Herz- und Kreislauferkrankungen vor.

🍇 OPC übertrifft als Zellschutzstoff sogar die Vitamine C und E um ein Vielfaches und kurbelt gleichzeitig die Aufnahme der beiden Vitamine im Körper an.

🍇 Die reichlich enthaltenen Ballaststoffe fördern die Verdauung. der hohe Kalium-Anteil wirkt entwässernd und reguliert den Wasserhaushalt. Die Fruchtsäure hilft Schlacken abzubauen – unser Immunsystem wird gestärkt.

Gut zu wissen:

Die manchmal vorhandene stumpfe Schicht auf der Schale, die durch Tau beim Temperaturwechsel zwischen Nacht und Tag, entsteht ist gesundheitlich unbedenklich.

📖 Buchtipp (Werbung):

Werde Weinbauer im eigenen Garten mit selbstgezogenen Weintrauben. Alles Infos dazu gibt’s im Buch

„Bio-Wein im eigenen Garten“
von Sonja und Toni Schmid, erschienen im Löwenzahnverlag.

Details, Blick ins Buch, etc. gibt’s hier

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