So lässt es sich in die
🙋♀️8 Tage Detox-Challenge🙋♀️ #eatdetoxprogram
starten 👍 Heute ist der 1. Detox🌱Entlastungstag
Quinoa-Porridge fürs Frühstück,
Detox-Drink und
Detox-Basensuppe,
die man über den Tag verteilt trinkt, wurden gestern vorbereitet.
Mealplan für heute:
• Detox-Drink
• Quinoa-Porridge – Rezept siehe unten 👀
• Bunter Blattsalat mit Karotten, Koriander, Edamame und Walnüsse
• Hummus mit Paprikasticks zum Dippen
• Süßkartoffelsuppe mit Petersilienpesto
🥣Quinoa-Porridge🥣
Das brauchst du für 1 Portion:
50 g Quinoa (bei mir wars Tricolore)
150 ml Kokosmilch
1/2 Apfel, ein paar Pekannüsse fürs Topping
So geht’s:
Quinoa gut auswaschen.
Mit der Kokosmilch aufkochen und für weitere 15 Min bei kleiner Flamme quellen lassen und auskühlen lassen.
Ins Glas füllen.
Am Morgen das Topping (Obst, Nüsse, Kerne) drauf. Fertig ist das Frühstück to to 😋
— Good to know —
Zur optimalen Vorbereitung auf die Detox-Kurtage gibt es 2 Entlastungstage. Auf Säurebildner – Kaffee, Alkohol, Milchprodukte, Eier, Fleisch, Zucker, Weißmehlprodukte – wird verzichtet.
Basische Zutaten z. B. Nüsse, Kerne, Samen, Hülsenfrüchte und Pseudogetreide, stehen auf dem Speiseplan plus frisches Gemüse, Salate, Kartoffeln, Obst und pflanzliche Milchalternativen, z. B. Nussmilch und Kokosdrink.
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