Na sehen diese Paradeiser nicht zum Anbeißen aus? Beim Austria Food Blog Award 2018 #afba18 steht das heimische Superfood 🍅Paradeiser🍅 im Mittelpunkt mit der #billa_at #paradeiserchallenge

Hier gibt’s ein paar Paradeiser-Facts 🍅

Wusstet ihr, dass Tomaten richtige RadikalfÀnger sind?

Lycopin, ein sekundĂ€rer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Carotinoide, fĂ€rbt die Tomaten nicht nur schön rot, sondern schĂŒtzt unsere Zellen vor schĂ€dlichen EinflĂŒssen.

Da das meistens davon in der Tomatenhaut steckt sollte diese bei der Verarbeitung nicht entfernt werden. Lycopin ist hitzestabil und bleibt in konservierten Produkten wie Tomatenmark, etc. erhalten.

Aber das ist noch nicht alles: Paradeiser liefern eine Menge Vitamin C, E, Eisen, Zink, Kalium und Ballaststoffe.

Mit nur 18 kcal/100g sind sie besonders kalorienarm.

Achte beim Einkauf auf regionale Paradeiser mit dem AMA-GĂŒtesiegel. Österreichische Paradeiser 🍅 schmecken einfach unvergleichlich fruchtig.

Fruchtige Frieda von der Firma Zeiler (Werbung)

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