Heute ist der 2. Detox🌱Entlastungstag bevor es morgen mit den eigentlichen Detox-Kurtagen losgeht und es nur mehr flüssige Nahrung gibt.

Allgemeine Infos zum #eatdetoxprogram gibt’s hier 8 Tage Detox-Challenge

und zum 2. Entlastungstag 🌿findest du hier 8 Tage Sommer-Detox – 2. Entlastungstag

🍽 Mealplan von heute:

• Detox-Drink

• Quinoa-Porridge

• Gegrillter Tofu mit Salat und Grillgemüse – Rezept siehe unten👀

• Apfel und Karotte zum Knabbern

• Rotes Linsencurry

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🥘 Gegrillter Tofu mit Salat und Grillgemüse

Das brauchst du für 1 Portion:

1 Pkg. geräucherter Tofu

Rucola oder anderen Blattsalat

Gemüse, z. B. Zucchini, Tomaten, etc.

Für die Marinade:

2 EL Kikkoman Tamari Sojasauce (Werbung)

2 EL Sesamöl

6 Blätter frisches Basilikum, fein gehackt

So geht’s:

Tofu in Scheiben schneiden und in der Marinade ziehen lassen. Währenddessen Gemüse putzen, waschen, schneiden, mit Olivenöl bepinseln und nach Geschmack würzen.

Während der Tofu und das Gemüse auf dem Griller liegen, Salat vorbereiten.

So einfach geht’s 👍

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