4. und letzter Detox-Kurtag des 💚8 Tage Frühlings-Detox💚#eatdetoxprogram

Schon fast geschafft, bevor morgen die 2 Aufbautage beginnen – fühle mich topfit und entspannt nach dem Detox-Wochenende👍 mit leckeren Suppen und Smoothies und viel Bewegung in der Sonne und in der Natur 💚

Mealplan für heute:

• Detox-Drink

• Green Starter Smoothie

• Detox-Suppe

• Mrs. Green Smoothie

• Mandeldrink mit Vanille – Rezept siehe unten

Mehr zum Thema Detox #eatdetoxprogram hier 8 Tage Detox-Challenge

Hier ist das Rezept für den Mandeldrink

Das brauchst du für 2 Portionen:

75 g Mandeln, ganz

600 ml Wasser

Bourbonvanle, gemahlen

So geht’s:

Mandeln über Nacht 8 bis 10 Stunden in Wasser einweichen.

Am Morgen Wasser abgießen und Mandeln noch einmal mit Wasser abspülen.

Nüsse und Wasser im Standmixer auf höchster Stufe ca. 3 bis 4 Minuten mixen. Flüssigkeit durch ein sauberes Tuch in ein Gefäß/Flasche füllen.

Hält 2 – 3 Tage im Kühlschrank. Mit frisch gemahlener Vanille bestreut servieren.

— Good to know —

Nussmilch macht durch ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß satt und ist vitamin- und mineralstoffreich (enthält Magnesium, Eisen, Kalium und Vitamin E). Nussmilch lässt sich ganz einfach vorbereiten. Verfeinere die Nussmilch mit Bourbon-Vanillepulver (gemahlene Vanille – kein Vanillezucker!) oder mit Zimt, Kardamon etc.

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