4. und letzter Detox-Kurtag 👍 Morgen starten die 2 Aufbautage. Das Wochenende war total entspannend, fühle mich topfit 💪 Die Vorfreude auf feste Nahrung sorgt für gute Laune an diesem Detox-Montag 😉
Mehr zum Thema Detox gibt’s hier 8 Tage Detox-Challenge und im – Good to know – weiter unten .
🍽 Mealplan für heute:
• Grüner Smoothie – Mrs. Green – Rezept ⬇️
• Geröstete Tomaten-Kürbissuppe
• Grüner Smoothie – Happy Easter
• Cashewdrink Rezept ⬇️
🌱Mrs. Green🌱
Das brauchst du:
2 Hand voll Blattsalat
1/4 Bund Petersilie
2 Nektarinen
1 Zitrone, Saft
200 ml Wasser
Ab in den Mixer – Fertig zum Genießen.
🥛Selbstgemachter Cashewnuss-Drink🥛
Das brauchst du für 2 Portionen:
75 g Cashewnüsse
600 ml Wasser
Bourbon-Vanille gemahlen
So geht’s:
Cashews über Nacht in Wasser einweichen. Am Morgen Wasser abgießen und Cashewnüsse gut abspülen. Nüsse und frisches Wasser im Standmixer auf höchster Stufe ca. 3 bis 4 Min. mixen.
Flüssigkeit durch ein sauberes Tuch in sauberes Gefäß füllen.
Hält 2 – 3 Tage im Kühlschrank. Mit frisch gemahlener Vanille bestreut servieren.
— Good to know —
Nussmilch macht durch ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß satt und ist vitamin- und mineralstoffreich (enthält Magnesium, Eisen, Kalium und Vitamin E). Nussmilch lässt sich ganz einfach vorbereiten. Verfeinere die Nussmilch mit Bourbon-Vanillepulver (gemahlene Vanille – kein Vanillezucker!) oder mit Zimt, Kardamon etc.
issgesundbleibgesund 