💚 3. Detox-Kurtag 💚 und Tag 5 beim 8 Tage Neujahr-Detox 💚
Sonntag und richtiges Schmuddelwetter 🌨 Zeit um es sich daheim gemütlich zu machen und die leckere 💚Erbsen-Ingwer-Suppe💚 zu genießen.

Habt ihr Detox schon ausprobiert? Wie geht es euch mit dem Verzicht auf Kaffee und Brot?

Mir fehlt mein gelieber Kaffee ☕️ ein bisschen und selbstgebackenes, frisches Brot🥖. Die Umstellung auf Flüssignahrung fiel mir wider Erwarten nicht so schwer 😉 denn die Smoothies und Suppen schmecken köstlich und die vielen Ballaststoffe machen satt.

Mehr zum Thema Detox #eatdetoxprogram hier 8 Tage Detox-Challenge

🍽 Mealplan für heute:

Detox-Drink

Smoothie-Grüner Aufwecker

• 💚Erbsen-Ingwer-Suppe💚 – Rezept weiter unten

Smoothie – Mrs. Green

• Mandeldrink mit Zimt

Hier ist das Rezept 🙋‍♀️ für die

💚Erbsen-Ingwer-Suppe💚

Das brauchst du für 2 Portionen:

1 Zwiebel

1 Knoblauch

300 g Erbsen

1 daumengroßes Stück Ingwer, gerieben

0,5 l Gemüsesuppe – aus selbstgemachter Basis für Gemüsesuppe – Rezept gibt’s hier

1 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

So geht’s:

Zwiebel klein schneiden und im Öl etwas anbraten. Ingwer und Erbsen dazu und kurz mitrösten. Mit Suppe aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Suppe pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

— Good to know —

Chlorophyll, die Farbe in den grünen Smoothies, hilft deinem Körper u. a. .beim Aufbau neuer Blutzellen, unterstützt den Entgiftungsprozess. Wichtig: Mixe deinen Smoothie immer frisch zu und trinke ihn sofort, da durch Luft und Licht wichtige Vitalstoffe zerstört werden und auch der Geschmack leidet.

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