Aus meiner Vorratsküche 🥕Basis für Gemüsesuppe 🥕 Da war gestern meine Küchenmaschine wieder voll im Einsatz👍

Da in gekauften Suppenwürfel neben Zucker viele Zusatz- und Aromastoffe enthalten sind gibt’s Gemüsesuppenbasis aus der eigenen Produktion 🥕 die in vielen Gerichten verwendet wird.

🙋‍♀️40 Tage vegan und zuckerfrei Challenge🙋‍♀️

Das brauchst du für ein großes Schraubglas:
500g Suppengemüse – Karotten, Knollensellerie, Petersilienwurzel, Zwiebel, 1 Bund Petersilie, Liebstöckel
60 g Salz

So geht’s:
Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder im Hochleistungsmixer zu einer cremigen Konsistenz verarbeiten und ins Glas füllen.

Im Kühlschrank bis zu 1 Jahr haltbar.

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