Auf Los geht’s los!  Heute startet das 💚 8 Tage Neujahr22-Detox 💚 mit dem 1. von 2 Entlastungstagen zur Einstimmung auf die darauffolgenden 4 Detox-Kurtage.

Allgemeine Infos zum #eatdetoxprogram gibt’s hier 8 Tage Detox-Challenge

Mealplan für heite:

* Detox-Drink
* Amaranth-Frühstücksbrei
* Bunter Blattsalat mit Karotten, Koriander, Edamame und Walnüssen
* Hummus mit Paprika- Sticks zum Dippen
* Linsensalat – Rezept 💚

Das brauchst du: für 2 Portionen:
Salat
240 g Linsen (Dose Abtropfgewicht)
1 kleine rote Zwiebel
1 Hand voll Cocktailtomaten
1/2 Paprika gelb
1/2 Paprika rot
1/4 Gurke
1/4 Bund Petersilie

Dressing
2 EL Olivenöl
Saft 1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Chiliflocken

So geht’s:
Gemüse waschen, würfeln. Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Linsen im Topf erwärmen und mit dem Gemüse vermischen. Dressing darüber geben und gut vermengen. Frische Petersilie grob hacken und auf dem Linsensalat verteilen.

— Good to know —

Zur optimalen Vorbereitung auf die Detox-Kurtage gibt es 2 Entlastungstage.

Ganz wichtig: viel trinken, 2-3 l/Tag Wasser oder Detox-Drink zur Unterstützung der Niere und Leber beim Entgiftungsprozess

Auf Säurebildner – Kaffee, Alkohol, Milchprodukte, Eier, Fleisch, Zucker, Weißmehlprodukte – wird verzichtet.

Basische Zutaten z. B. Nüsse, Kerne, Samen, Hülsenfrüchte und Pseudogetreide, stehen auf dem Speiseplan plus frisches Gemüse, Salate, Kartoffeln, Obst und pflanzliche Milchalternativen, z. B. Nussmilch und Kokosdrink.